Notre gamme
Les Bel’ Saveurs du Rouergue, c’est avant tout une histoire de passion pour les bons produits, le travail artisanal et le respect des savoir-faire transmis au fil des générations.
Nous sélectionnons avec soin nos viandes auprès d’éleveurs locaux partageant nos valeurs de qualité, de proximité et de respect du produit. Grâce à cette collaboration de confiance, notre boucherie à Villefranche de Rouergue, peut garantir une traçabilité rigoureuse ainsi qu’une qualité constante dans chacune de nos préparations.
Nos viandes fraîches soigneusement sélectionnées
Nos viandes sèches et salaisons artisanales aux saveurs du terroir
Nos viandes cuites et mises sous vide, prêtes à déguster tout en conservant leur qualité et leur goût
Nos charcuteries en bocaux, élaborées selon des recettes traditionnelles
Nos plats cuisinés maison, inspirés de la cuisine du Rouergue et préparés avec des ingrédients de qualité
Nos conserves de légumes/fruits
Toutes nos saveurs
Que ce soit pour un repas convivial, un moment de partage en famille ou la découverte des spécialités régionales, nous mettons tout notre savoir-faire au service de votre plaisir.
Les Bel’ Saveurs du Rouergue, c’est l’authenticité d’un terroir, la passion du métier et le goût des bonnes choses.
Votre boucherie à Villefranche de Rouergue à votre service.
Le Porc
Des porcs issus d’élevages locaux afin de garantir une viande savoureuse, tendre et de qualité.
Chaque morceau possède ses particularités et s’adapte à différentes préparations culinaires.
Le Veau
Notre viande de veau est reconnue pour sa tendreté, sa finesse et son goût délicat.
Nous travaillons avec des éleveurs locaux afin de garantir une qualité irréprochable.
Le Boeuf
Notre gamme bœuf met à l’honneur des viandes de caractère issues d’élevages locaux du Rouergue.
Chaque morceau est sélectionné pour sa qualité, sa tendreté et sa richesse en goût.
Les conserves
Selection de conserves
Friand au Fromage
Ingrédients : pâte feuilletée Emmental râpé beurre farine lait sel poivre noix de muscade œuf Faire la garniture Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger 1 minute. Verser le lait progressivement en fouettant jusqu’à obtenir une béchamel...
Retrouvez nos recettes et actualités sur notre blog
Que vous soyez à la recherche d’une idée de repas, d’une recette authentique du Rouergue ou simplement curieux de découvrir notre univers, notre blog vous accompagnera dans la préparation de plats généreux et conviviaux.
N’hésitez pas à le consulter régulièrement pour retrouver toutes nos actualités, nos recettes gourmandes et les inspirations culinaires de la semaine !
